Les données sont collectées par des organes de liaison dans les différents Etats membres. Elles sont ensuite rassemblées dans un questionnaire d'exploitation avant d'être transmises à la Commission Européenne à Bruxelles. Elles y sont alors évaluées dans le rapport "Analyse de la situation des exploitations agricoles" de la direction générale de l'agriculture.

Les résultats sont publiés sous deux formes différentes, premièrement sous forme d'un rapport à base de tableaux présenté sur Internet et deuxièmement sous la forme d'un rapport annuel de la commission européenne sur la situation de l'agriculture dans l'Union Européenne.

Pour comparer les données comptables agricoles de la Suisse et de l'UE, voir Meier (1996).